Alessi viert de 25e verjaardag van de iconische sappige Salif Citruspers van ontwerper Philippe Starck.

De Juicy Salif-citroenpers is meer dan enig ander een van de meest emblematische designobjecten van de 20e eeuw voor de Italiaanse fabrikant van huishoudelijke artikelen Alessi. De sapcentrifuge is “een kunstwerk en een ‘totaal converteerbaar stuk’, dat de koper naar eigen inzicht kan beschouwen als een abstract beeldhouwwerk”, schrijft de Italiaanse schrijver Umberto Eco. De pers heeft een futuristisch uiterlijk, dat zowel lijkt op een raket als op het delicate uiterlijk van een filigrane spin - de eigenlijke functie komt op de achtergrond.